Archivo de la categoría: Dulces

Roscos de vino

La señal indiscutible de que una receta es buena y se puede repetir, es que cuando pones la bandeja en la mesa y te das la vuelta, ya no queda ninguno. Han durado un santiamén. Esta receta se la debo … Sigue leyendo

Publicado el por Zerogluten en Dulces, Dulces tradicionales | 13 comentarios

Bundt mármol de vainilla y pistacho.

Que los moldes de Nordic Ware© son una auténtica maravilla supongo que no es ningún secreto para cualquiera que haya caído en las garras de sus desmoldados absolutamente perfectos. Están fabricados en un aluminio fundido de alta calidad con una … Sigue leyendo

Publicado el por Zerogluten en Bizcochos, Cakes y tartas saladas, Dulces, Masas, Postres | 14 comentarios

Donuts de calabaza

Tarde de domingo, frío en la calle, el final de mis mini vacaciones y un pequeñajo griposo… Se te ocurre mejor plan qué encender el horno y poder merendar unos donuts de calabaza con un glaseado muy especial??? Hacía tiempo … Sigue leyendo

Publicado el por Zerogluten en Dulces, Masas, Postres | 11 comentarios

Fin de semana y tarta de chocolate.

En los días de descanso… lo mejor del mundo es una buena tarta de chocolate. Ingredientes: 150 grs. de harina Mix Dolci de Schar. 25 grs. de almidón de tapioca. 20 grs. de cacao en polvo sin gluten. 3 grs. … Sigue leyendo

Publicado el por Zerogluten en Bizcochos, Chocolate, Dulces, Pequeñas cosas que me hacen feliz, Postres, Tartas | 8 comentarios

Apple sharlotka

Llevo mucho tiempo sin publicar y podéis creerlo, no es por falta de ganas. La culpa como siempre la tiene el tiempo. Los blogs vienen a ser como la vida misma. Pasan por etapas y como mi vida ahora está … Sigue leyendo

Publicado el por Zerogluten en Dulces, Postres, Tartas | 36 comentarios

Coco y lima

Por petición popular, vuelvo a la palestra con una receta. Resulta difícil entender a veces por qué recetas que desde un principio han llamado tu atención permanecen en la interminable lista de pendientes y a buen seguro, ahí morirán y … Sigue leyendo

Publicado el por Zerogluten en Bizcochos, Dulces, Postres | 45 comentarios

Chocolate caliente especiado

Expresar lo reconfortante de una tarde de domingo con lluvia es complicado sin rozar la cursilería, pero estaréis conmigo en que es un auténtico placer disfrutar de buena compañía y una bebida caliente mientras fuera el día está imposible. En … Sigue leyendo

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Arroz con leche para 1080

Aunque el precioso proyecto del que os hablé ya había arrancado y además con un éxito total, zer0gluten se estrena hoy con un postre de los de toda la vida. Forma parte de lo que yo denomino “Trilogía de los … Sigue leyendo

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Chocolate+frambuesa

Digamos que el chocolate es en la repostería lo que un buen vaquero en el vestidor. Combina con todo, sienta bien, gusta mucho y no se cansa uno fácilmente. Vaya, sería algo así como el fondo de armario de un … Sigue leyendo

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Muffins de arándanos

Dice el refrán que no es más rico el que más tiene, si no el que menos necesita. Bueno, lo dice el refrán y ahora también lo dice Ikea. El caso es que su razón tiene, porque aunque es verdad … Sigue leyendo

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